Wednesday, July 2, 2014

Sagoo Gula Melaka yum..yummm...

Assalamualaikummm....
Alhamdulillah...
Ramadhan menjelma lagiii...
Selamat Berpuasa...

Cikbubu godek2 dlm internet...jogging blog dibulan puasa...hehe...Godek2 juga barang kat dapur...tak tau nak wat kuih apaaa...tgok apa yg belen2 dlm fridge...laluu..tercipta lah makanan simple ini...hihihihi...

so...seperti biasa..sebelum hilang ingatan akan resepi ini...kene keep sini dulu yaa...

Bahan2 :
--1 cawan sagu
--2 cawan air
--1 cawan santan (kalo nk pakai kotak pon bulih)
--1/2 cawan gula pasir
--2 buku kecil gula melaka / kabung
--2 helai daun pandan
--sedikit garam
--pewarna merah, hijau & kuning

 Cara2 :

++ basuh sagu dan toskan
++ masak air hingga mendidih dan masukkan sagu
++ kacau sebati dgn api perlahan...sehingga sagu bertukar jernih
++ masukkan dlm 3 mangkuk kecil...letak pewarna merah, hijau & kuning tadi

++ masakkan gula pasir dan gula kabung/melaka dgn sedikit air...api perlahan
++ masukkan daun pandan yg disimpul...biarkan sehingga mendidih

++ ambil santan...letakkan sedikit garam...kacau sebati

Siap..!!!...

Potong sedikit bahagian bagi setiap color...masukkan dlm santan dan letak gula melaka/kabung...
kalo nak lagi sedap..letak dlm fridge dulu..kasi sejuk...
mmg sedap utk hidangan berbuka puasa...senang dan ringkas...

Selamat Berpuasa...

adiousss...

aku-untuk-aku