Port Luck4 @ Tini's house, Balakong

Salammm...

Anniyeongg...

Group port luck kali ni beralih ke rumah Puan Tini kat Taman Harmoni...Menu utamanya, Nasi Ayam Pak Din...peghh,...mabeless...hehehe...dan kali ni, kami adakan sekali meeting utk reunion yg bakal berlangsung pada 30/11/13-1/12/13 kat Umang-umang chalet, Melaka..In Shaa Allah...moga dipermudahkan segalanya, kerana ini semua utk ikatan ukhwah silaturrahim...

tapi, sebelum tu, cik bubu dan kawan2 makan le dulu...kang sejuk tak sedap plak kannn...xde tenaga nak meeting....hihihi..dihidang pula disamping hidangan2 sampingan yg lain...dah seperti biasa...menu yg mmbuatkan cik bubu dan kawan2, dokleh bangun dah...kene duduk je...sambil pot pet pot pet...heheheh...

red velvet cupcakes by cik bubu...& bubur nangka by shimaa.....

tom yam tip top dari tuan rumah...maklumlah, tokey kedai tomyamm...so, tomyam mmg wajib lerrr...

coklat oreo minions by sue...yg ni bukan budak2 je serbu, org tua pon xmo kalahh...ahhahaha...

dan beberapa hidangan lain seperti asam dan pisang...

dan bila jumpa asammm...hmmm...toksah citer lee...mmg kelaut masing2...lupa pantang larang...masing2 dok semput..migrain, tapi gagah dok bantai...plak tu pandai, bawa ubat masing2 ye...punah...punahh....hahahaha...

kemudian, acara meeting pon berlangsung...masing2 pening ngan agenda...shima lagi lah, tak tau nak tulis apa...semua org nak cakap....weiii...sorg2 lah...pening dahhh...hahaha...

Meeting pon dah selesai...masing2 pon dah kekenyangan bak ular sawa...hehehe...now turn utk posing...hingga jumpa lagi di Umang2 nanti...In Shaa Allah...

Turn Cik Bubu..??!!...tunggu...lambat lagiii...sabar yek...hehehe...

adious...

aku-untuk-aku :)

Si Baldu Merah @ Kek Red Velvet :)

Salam...anniyeong...hola...

Sejak dua menjak ni Cik bubu mmg rajin wat kek...cari resepi..olah sikir2...pehtu simpan kat sini...nanti kalo nak wat lagi tak la susah cari resepinya...lagipun kalo cik bubu print kat kertas..pehtu kemas2 hilang sudahhh...hahaha...sebelum ni kakak cik bubu penah wat...cik bubu gak penah makan kat kedai kek "biarlah rahsia" katanya...hahaha..mahai dek non...RM10 sepotong...huhuhu...aleh2, cik bubu cari resepi sendiri...habis citer kannn...byk sgt munyik, wat sendri...hehehe...ok..meh kita jenguk resepi olahan cik bubu plaks...

* 2 cawang tepung kek (apa2 jenama yg korg suka ye...)

* 2 sudu besar serbuk koko

* 1 sudu teh soda bikarbonat

* 1 sudu teh baking powder

* 1 sudu teh garam halus (kene mention halus..kang ada yg lurus, asal garam je dia boh...sudahnya ada yg dpt cabutan bertuah...hahaha)

# bahan2 di atas tadi di ayak dlm satu bekas dan ketepikan...

* 3/4 cawan yogurt plain

* 1/4 susu segar

# Ini sukatan utk wat buttermilk...campurkan kedua2 bahan ni dan ketepikan selama lebih kurang 10 minit...(habis semua cik bubu ketepikan...so, pebenda yg nak ditengahkan yek)...hehehe...tapi, ada org guna cuka dan susu utk buttermilk...caranya campurkan 1 cawan susu segar dgn 1 sudu besar cuka apple atau cuka putih...disebabkan incik babah xmakan cuka so, cik bubu guna yogurt saja la...

* 1 cawan gula halus

* 1 sudu besar pewarna merah

* 1 cawan minyak masak

* 1/2 cawan air panas

* 2 biji telor ayam cerdik..hehehe..gred A la...

* 1 sudu teh essen vanilla

* 250gm cream cheese

* 1/2 cawan whipping cream

* 1/4 cawan gula kastor

* 1 sudu besar perahan lemon

# ini pula resepi utk wat topping cake...

# ni plak barang2 kelengkapan...kali ni cik bubu nak wat versi cupcake dulu...hehehe

Ok..setelah bahan2 lain cik bubu ketepikan...cik bubu nak tengahkan bahan2 ni plak..hahahaha...

campurkan gula, minyak dan telor...pukul sehingga sebati dan kembang...

Pastu masukkan buttermilk, pewarna merah dan essen vanilla...pukul lagi tanpa belas kasihan yee...

Kemudian masukkan campuran tepung yg diayak tadi...sedikit demi sedikit...adoi...comot toi bekas cik bubu...malu aihhh...

Masukkan air panas...haa...kali ni dah tacap sikit...hahaha...pukul lagi...walo dah merah rupanya, jgn kasi cannn...pukul sehingga cedera parah...hihihi

lepas tu bolehlah susun dalam acuan...letak setengah je ye...kang kek tu membuak2 utk membalas dendam...hihihi...bakar dlm mengikut suhu oven masing2...cik bubu guna suhu 160c dan selama 20minit (cupcake kejap je kan...)...

sementara tunggu kek masak, cik bubu pi main candy crush dulu..sampai nyawa ilang...hahaha...pehtu baru cik bubu satukan semua bahan topping...hat ni pon babab (pukul) hingga sebati...konpom lepas wat kek ni ampa leh jadi kaki pukul...hahahaha

Tarraaa...ni la hasilnya lepas di deco dengan tngan cik bubu yg keras ini...maklum le, kaki pukul kan..mana berseni sangat...hahahaha...

tengok!!...hasilnya..sungguh moist...kalo ampa betoi2 pollow...cik bubu gerenti hasilnya mmg memuaskan dan sedapp...hehehe...In Shaa Allah...

ok le...selepas berpuas hati dgn cupcake, pehni cik bubu nak wat versi kek plak...

adiouss...

aku-untuk-aku

Port Luck3 @ Rumah Yanti AZ...Shah Alam

Salammm...

Anniyeong....

Dah lama Cik bubu nak wat entry ni...tapi asyik la lupa nak download pic dari hp...pehtu cilok pic dari hp member n fb member...ye la...ramai sgt photographer x bertauliah nye...hehehe...

Sebenarnya ni port luck yg ketiga dahhh...

Yang pertama, Cik Yus belanja kami makan2 @ chiangmai ikan bakar....sedap giler wehhh...masa tu la pertama kali cik bubu wat rainbow cake...tp masa tu xde la cik bubu bawa sebuku...juz potong2 kasi masing2 rasa...

Port luck kali kedua wat kat rumah Sue di Rawang...dan masa tu plak kurg sgt snap pic...lebih kepada gossip dan juai beli barang..(masa tu yus mmg baru balik dari vietnam)...sakan mengerumun Yus...hihi..dan selebihnya, makan tak henti2...pon sedap...licin siput sedut yg diorder sue...oppss...hahahaha...jgn marah cikgu sue...

* ni rainbow cake..atas permintaan Tini dan Yanti...(mcm ngidam plak ye...)

* Masak lemak udang dan rebung madu...

Sebenarnya ni first time cik bubu rasa rebung madu...rebung ni mmg xde bauu...rasa pon sedap...supplied by ofzmate...mak dia tanam kat kg...so, sbb teringin nak rasa, cik bubu pon order...lupa yg incik babah x makan rebung...kebetulan plak ada port luck, tu yg tros tanya dorg nak tak...aishh...geng2 ni mana penah menolak...kikiki...rezeki jgn tolak kan kawan2...hahaha

Tapi part yg paling suka, habis...!!!..percayalah, korg try tanya chef2 (walopon cik bubu bukan chef)...kepuasan selepas masak adalah bila makanan yg dimasak habis dimakan...pergh...hilang penat weii...betoiii...

Disebabkan bizi sgt ngan agenda makan, lupa nak snap menu tuan rumah...aleh2 licinnn...hahahah...Nasi Kerabu...wallaweyy...mabeles laaa...mmg sedap sgt2...makan xsmpai x larat nak bangun...

Pehtu, apalagi...posing time...anak2 semua dah hilang...dah jumpa kawan kannn...mak2 plak, mmg pantang jumpa makanan n camera...hahaha..maka bersatulah ia...gituu...

tapi sayangg...masa ni shima blom sampai...kitaorg igt dia tak dtg dahh...rupanya, lambat sbb pi kenduri kawen dulu...

Yus plak xdpat dtg sbb hantar pakciknya balik Jengka...baik dpt anak sedara gini...solo lagi nii...korg2, sila isi borg yee...hehehehe

tak sabar2 kan masing2 nak ngap...padahal anak2 hilang...mak2 ngalahkan bebudak dah..kerumun kek...ahhahaha

ni je yg tinggai utk tuan rumah...hehehe...

Lastly mmg tak sah kalo cik bubu x letak pic budak ni kan...majuk nii...biasa lah, budak2 main...tapi bila dipujuk makan mamee baru diam...ok le tuhh...hehehe

Sehingga bertemu lagi di port luck akan datang....

Rumah siapa...???...

Tungguuuu.........

Adiouss....

Aku-untuk-aku