Friday, May 31, 2013

Rumah @ Kg. Lombong, Jalan Kebun, Shah Alam - Part 1

RUMAH KU, SYURGA KU (IN SHA ALLAH)
Salam...Anniyeong...holaaa...
Okeh...entry kali ni sebenarnya dah lama Cik Bubu nak tulis...tp bukan Cik Bubu sengaja lambat2 kan...cuma Cik Bubu tunggu info...progress..piece by piece...hmmm...yeeaa...Cik Bubu nak beli rumah baru...rumah teres...dah penat menyewa...rumah yg Cik Bubu beli sebelum ni Aperment jek...walo tingkat 1 (Bawah Parking)...Cik Bubu tak pernah dudukkk...sewa kat org plakk...hohoho
Nak beli rumah teres...hmm...mmg ada niat...cuma...tak tau nak beli kat mana...ye betoi...byk pemaju juai rumah...tapi rege nya dek nonnn..Cik Bubu tak mampooo...hoho
So, one day..ada la citer ngan member opis...nak cari rumah teres...dan dia pon suggest area dia...Jalan Kebun (Kg Lombong), Pinggir Shah Alam...Sumpah..!, sebelum ni Cik Bubu cuma dengar nama aje Jalan Kebun tuh...tak pernah sampai ponnn...dan satu hari tu, Hari Raya...Cik Bubu beraya kat rmah member tuh...mak aiii...jaohnyaaaa...tu yg rasa berat hati nak belii...huhu...
Tapi, bak kata org,...dah nak rezeki di situ...situ lah jua tempatnya...satu hari member Cik Bubu bagi Flyers...dan Cik Bubu call pemaju tu...tapi Cik Bubu macam nak tanak je laa...mcm tak serius nak beli gituu...pehtu Cik Bubu dan Incik Babah cari la beberapa tempat lainn...entah...takde yg bkenan...mahal plak tuhh...aleh2, kitaorg pusing kat pemaju pertama tadi...mmg lah rezeki dia...
Rumah yg dia juai pon murahh...RM129,900-RM159,900...sedangkan harga pasaran di area tuh semuanya RM179,900 ke atass...Designnya plak memenuhi citarasa Cik Bubu...sbb kebanyakkan design, dorg combine dining dan hall...tapi design pemaju yang ini Dining combine ngan dapuq,..ceq suka...ceq sukaa...hehehe
So, finally Cik Bubu setujulah dengan Syarikat Pemaju Serata Kota...dengan sikit ngengada permintaan...Cik Bubu nak Lot Tepi...buleh...!!!!....hahahha...tentu saja buleh kan...asalkan masih ada lot kosong dan up lagi price dlm rm70k...hmmm...
Bila dah setuju...nak cari bank plak...aduiii...payahnyaa..Cik Bubu pekeja swasta...guna satu nama...tanah plak rezab Melayu...mana bank yg mau ...Sian abg yg uruskan tuh (Abg Nazri)...masuk kuar bank dek non...REJECT...!!!..sadisnyaaa...Cik Bubu ingat lagi mula2 RHB...pehtu MBSB...lastly Abg Nazri tu hantar ke CIMB...Cik Bubunye dokumen...korg tak yah tanya laa yek...naik penat Cik Bubu print...kalo la printer tu leh berkata2, maunya dia kata meluat print mende yg sama berulang-ulangg...huhuhu...Ini lah nasib Pekeja Swasta & Tanah Rezab Melayu...!!!
Tapi, Alhamdulillah...Allah telah memakbulkan doa Cik Bubu...CIMB, LULUS...!!!...sampai Abg Nazri pon terkejut bila Cik Bubu call dia dan kata CIMB suh dtg sign Agreement...dan Abg Nazri kata nanti dulu...jgn pi lagi...dia nak check ngan bank dulu...ini mesti kes tidak percaya...hahahaha...imposible...unbelievable...hahaha....
So, akhirnya Cik Bubu pon Sign Agreement dengan Bank CIMB dan S&P ngan SERATA KOTA...pada Julai 2011...Alhamdulillahhh....
* ini lah lebih kurang lakaran Site Rumah ku Syurga ku wanna be...hehehe...
Bila dah sign segalanya...bermula episod Cik Bubu memantau site...huhu...
* Progress at Site on 16-November-2011...hmm...site dah terangg...
* Progress at Site on 29-January-2012, naik lalang...huhuhu...cuak nih...
* Progress at Site on 11-April-2012...terang balik...huhu...
* dan lot depan dah start pasang kayu tuhh...
* Progress at Site on 22-April-2012...line rumah Cik Bubu plak pasang besi
* Progress at Site on 26-May-2012...dah naik tianggg....hmm....
* Progress at Site on 1-July-2012...ok lahh...dah naik tulang bumbung...
* Progress at Site on 29-July-2013...yey...bumbung dah naikkk....
* Progress at Site on 09-September-2012...dinding dah simenn....
* Progress at Site on 12-September-2012...1st time leh masuk dlm...
* Progress at Site on 25-November-2012...dah wat drain...
* Progress at Site on 28-December-2012...pagarr...hati dah mula berbungaa...
* harini pon dapat masuk tgok kat dalam...tiles dah ada...
okeh..benti sini dulu...penat Cik Bubu tauu....snap pic...upload...snap pic...upload...hahaha...poyo je kann...
adiousss...
aku-untuk-aku

Monday, May 13, 2013

Pancake @ Lempeng la pulaakkk...huhu

Salammm...Anniyeong...Holaa...
Kali ni cik bubu wat pancake plak..kekonon nak komersil la namanya...hahaha..padahal lempeng jah dek nonnnn...
Saja nak save resepi dlm blog ni...ye la, kalo tulis kat kertas/buku..ada aje hilang di mana2 kannn...
PANCAKE GEBU..gebu la sangattt...hahaha
BAHAN2
# 2 cawan tepung gandum (di ayak)
# 1 1/2 cawan air
# 1 sudu teh baking powder
# 1 biji telor
# 3 sudu makan gula pasir
# 3 sudu makan minyak masak
# sedikit garam
# sedikit essen vanilla
# pewarna (cik bubu pilih hijau...nampak natural sikit...hehe)
CARA2
* satukan semua bahan dalam blender dan blend sampai halus @ kalo rajin, satukan semua bahan dalam mangkuk besar dan kacau hingga sebati
* rehatkan sebentar (yg ni penting utk dapatkan sarang pancake)
* panaskan kuali leper dengan api sederhana (jgn letak minyak ye)...pastikan kuali non stick
* sendukkan adunan tadi dalam sesenduk
* buatlah pancake or lempeng macam biasa
makanlah dengan honey atau kalo nak sikit retro, makan lah ngan kelapa parut...pancake ni mmg kurang manis yee...lembut aje...cuba tgk sarang2 dalam pancake tuhh...mmg sedap utk minum petang...ada plak kopi...pergghh...terangkatt...hahaha...
adiousss...
aku-untuk-aku

Rainbow Cake @ Kek Pelangi...hmmm..nyam nyam

Salamm...Anniyeong...Holaa...
Sesekali bila cik bubu bukak pesbuk...ada la member ni like itu...like ini...politik...kata2 azimat...dan macam2 lagii...termasuklah resepi yg menarik2...hari tu kiranya cik bubu jalan2 cari like lahh...hahha..
hmmmm Rainbow cake...penah nampak..tapi x penah makan...senang ke wat...hasrat tu lupa gitu aje...2-3 minggu pehtu...ternampak lagi org like...ada yg jadi wallpaper...ada yg jadi profile pic...weii..sedap sgt ke rainbow cake nih...
so, tetiba hati bebunga...incik babah kata tak yah laa...bukan makan ponn...memang pon...cik bubu mmg suka wat kek...tapi kurg makan sebab manisss...tapi, hati macam di cuit2...cewaahh...
satu hari...nekad..!!!...tunggu incik babah balik...mlm2 tros pi serang kedai peralatan wat kek...beli bende yg patot sebab kebanyakan bahan asas dah ada...
Resepi ni memang lah cik bubu dapat dari internet...tp di olah la sikitt...ikut citarasa memasing...memandangkan cik bubu ni bukanlah pro sgt, so apa yg korg lihat ni..ala kadar aje lah yeee...hahaha...
tapi...cik bubu gigih nak share ngan korg jugaa..sharing is caring maaaa...hehehe...

RAINBOW CAKE
BAHAN-BAHAN
# 3 cawan tepung gandum
# 4 sudu teh baking powder
# 1/2 sudu teh garam halus
# 250g butter (1 buku)
# 1 3/4 cawan gula kastor
# 5 biji telor gred A
# 2 sudu teh essen vanilla
# 1 1/2 cawan susu segar - suhu bilik (cik bubu guna susu full cream marigold)
# pewarna makanan - ungu, biru, hijau, kuning, oren dan merah
# parchment paper (gunting mengikut loyang 6 keping)-cik bubu guna loyang 8inci
CREAM CHEESE FROSTING
# 250g cream cheese - cik bubu guna jenama philadelphia
# 120gm gula icing
# 125gm butter
# (sukatan ini hanya cukup utk lapisan antaran kek sahaja...utk lapisan luar, buat satu adunan lagi yang sama kuantiti)
CARA-CARA
* Panaskan oven 170c lebih kurang 15minit. Alaskan loyang dengan parchment paper
* Ayakkan tepung, baking powder dan garam
* Pukul butter dan gula hingga ringan dan gebu
* masukkan telor dan pukul hingga putih gebu
* masukkan essen vanila dan pukul hingga sebati
* perlahankan mixer dan masukkan tepung yg diayak tadi berselang seli dengan susu segar sehingga habis
* bahagikan kepada 6 adunan sama rata
* masukkan pewarna bagi setiap bahagian
* tuangkan ke dalam acuan yg telah diletak parchment paper tadi dan ratakan
* bakar dalam oven selama lebih kurang 20minit atau hingga masak
* sejukkan kek sebelum di lapis cheese frosting
* Untuk cream cheese frosting plak, senang jek...campur ketiga2 bahannya dan pukul hingga kembang...gebu...ringan..dan sewaktu dengannya...sampai kalernya bertukar kepada kuning keputihan...dan sapulah lapisan antara kek dan jugak hiasan luar nyaa...

beginilah rupa lebih kurang selepas di mix sana sini...hahaha


di bahagiakan kepada 6 bahagian...2 bahagian dah masuk oven ye...cik bubu pakai bekas yg lebih kurg besarnya sbb cik bubu xde penimbang (sbb kebanyakan dlm internet dorg pakai penimbang)...ye la...cik bubu bukan pembuat kek komersial...hihi...oh ye, Cik bubu mmg sengaja letak sudu setiap bekas sbb sementara menunggu turn memasing utk dibakar, cik bubu akan sentiasa kacau...sbb tak mau adunan menurunn...


taraaaa...ni la hasilnya selepas dibakar 6 adunan tadiii


pearl sibuk memujuk ibu nak masukkan kek...huhuhu


ni hah lapisan yg siap di letak cheese...org kata tunggu kek sejuk baru letak...sebenarnya sementara tunggu kek sejuk, kita mmg sempat buat cream cheese tuh...sbb kek kita nipis dan mmg cepat sejuk...


dekorasi yg very simple..sbb cik bubu mmg tak berseni org nyaa...sebab tu la comot sana sini...hahaha...


Alhamdulillah...ini la hasilnya percubaan pertama...pehtu satu badan bau cheese and kek...tu yg tak lalu nak makan tuh...hahaha...tapi Alhamdulillah habis..sampai ada yg nak menempah...ada yg call tanya kalo2 ada lagi...mmg berbaloi lahhh
kelakar plak entry kali ni kann...bukan apa, selalunya cik bubu masukkan tempat gi jalan2 carik makan...kali ni cik bubu letak hasil kerja tangan sendiri...hihi
NOTA
1) TELOR - Ada sesetengah blog letak putih telor sahaja. tapi ada yg letak kesemuanya...tpi pada cik bubu rugi lah letak putih ajee...yg kuning nanti nak watpe...huhuhu. Tapi mungkin juga kalo letak putih aje lagi sedap dan gebu kot...xpe, lenkali try yekk...
2) BUTTER - Sebelum ni ada org tulis 1 cawan butter...hmmm...tak pula describe camana...dicairkan kah...ye la...beginner mcm cik bubu ni mmg ngek skitt..hahaha...nak senang, cik bubu letak aje sebuku butter...mcm wat kek yg lain tuh...senanggggg...sedap jekk...kakakaka
3) GULA KASTOR - boleh je kalo korang rajin, blend gula biasa kasi haluss...tpi cik bubu laaagggiii rajin...gula pasir tuh cik bubu hentamm...lagipon kita bakar kann...hancur lah dia...hahahaaa
4) GULA - untuk wat frosting...ada blog tulis gula aje...sib baik cik bubu bijakkkk sikit...kalo gula, maunye ketul2 cheese frosting nanti...sbb mende alah ni kan kita nak sapu atas dan lapisan kek...dan kita tak masak...hmm...cik bubu kasi tukar lahhh...pakai gula icing tross...
5) BEKAS PEMBAHAGI ADUNAN - utk org yg tak berniaga...org yg jarang2 wat kek mcm cik bubu...mmg la takde penimbang bagaiii...sib baik cik bubu ada bekas yg lebih kurang sama besarnya...masa cik bubu bahagi kan tuh cik bubu kira la senduknya...walo tak sama sangat, lebih kurg pon ok lahhh...hihihi
6) Ratakan adunan dlm loyang sebelum korg bakar yee...nanti senget plak menara kek...hihi
7) Sila simpan dlm fridge kalo kek ni korg tak habis makan..(mustahil korg mkn gedabak ni tros habis keenn...melainkan korg potong kasi semua org rasa...)

itulah lebih kurg nota cik bubu...nota ni mmg sengaja cik bubu tulis sbb nanti kalo cik bubu repeat nak wat kek ni, cik bubu alert skit ngan nota2 nihh...huhu...
adioousss...
aku-untuk-aku