Oreo Cheese Cake...Resepi Desert paling senang di abad ini...hahaha

Salam...Anniyeong....Holaa...

hari2 minggu camni, best sungguh dok santai kat rumah kann...biasa la...merehatkan badan...merehatkan minda...walopon bagi kaum2 isteri sekelian sebenarnya takde istilah rehat...either yg bekerja or surirumah kannn...bila namanya dok rumah, ada aje yg x bekenan di mata...cuit sana sini...ada aje mende nak di godekk...

waktu senggang2 gini, tiba2 whatssup cik bubu bbunyi...maklum le, sejak ada wassap ni, berganda2 bizi nya...hehehe...xyah bersua ngan member2 pon leh gossip kann...ada aje idea...kalo nak jumpa kos weii...minyakkk...panas...penatt...kalo dah jumpa, maunya order itu ini...belanja lagii...huhuhu

ok..berbalik pada wassap tadi, member cik bubu, si Tini suh cik bubu wat oreo cheesecake...adeh...tak kuasa cik bubu...bukan reti ponn...tapi, bila lunch...cik bubu ringankan jari jemari montel utk search intenet...cari resepi palingggg senang...bulehh...hehehehe

gol cik bubu, opkoz la bahan2 yg senang dapat...dan kalau boleh, yg dah ada kat rumahh...gituuu...kebetulan pulak creamcheese dan butter lebihan wat rainbow cake last week masih berbaki...aduhaii...jimat...jimatt...senang hidup kannnn....hehehe

bila dah godek2, cik bubu jumpa la resepi ni...dari beberapa blog...dan seperti biasa, cik bubu suka curang sikit ngan resepi asal...hihihi...dan resepi ni cukup2 utk makan sefamily...lebih kurang 3-4 org mulutnya... =)

bahan2nya

# 3 paket kecik biskut oreo...(kalo hangpa rasa nak tebal lagi basenya, hangpa boleh tambah sebanyak mana hangpa nak hoccayy...

# 1/2 cawan gula halus...(kalo nak kurang ke 1/3 cawan pon ok...)

pesan Cik bubu, kurangkan manis dlm makanan...lebihkan manis dlm senyuman...tibeee....chewaahhh....

# 200ml whipping cream...(Cik bubu beli timbang kat kedai kek...kalo beli satu kotak macam rugi jee...sbb jarang guna...)

# 250gm cream cheese philadelphia & 1/4 atau 62.5gm butter atau, hangpa beli butter yg 250gm tu seketul...bahagikan 4 dan amik satu bahagian je...paham dakkk....

korang get ready la dgn loyang xde montot ni..senang nak kuarkan nanti...cik bubu beli siap2 cake board & loyang cenonit nii...lgpon loyang leh pakai semula kan...cake board tu pat posen je jemah oiii...jgn nak kedekut sgt yek...

Cara2nya

* Amik 1 1/2 paket oreo dan asingkan cream oreo dan biskutnye ye...mcm dalam gambar nii...

* Hancurkan biskut orea...jgn lumat sgt...jgn kasar sangat...sedang2 aje...nak guna apa, suka hati hangpa lah...anak lesung kee...blender kering kee...tapi cik bubu lagi simple, montot gelas je mak jemahh...janji hancur...hahahaha...

* Pehtu cairkan butter...ni pon sama, suka hati hangpa la juga...nak double boil atau tros ke api...cik bubu terlebih rajin, tros atas api sudahh....kang kene basuh byk alatannya pulak...kiki...tapi, kalo tros ke api, kene guna api pelahan yee...bimbang butter hangit....(adeh, cik bubu lupa snap butter yg dicairkan tadii...lupo dah...)

* Kemudian, campurkan butter yg cair tadi dalam oreo hancur...gaul sebati...gambar disertakan...(tibbe skemaaa...hihihi...)

* Mampat dan ratakan adunan oreo dan butter tadi dalam bekas comel ini...hihihi...pehtu, boleh le letak dalam fridge...beku punya...kasi adunan base keras...sementara tu....boleh le wat cheese toppinggg...

* Cream cheese & cream oreo & gula & whipping cream...mix togeder-geder...dlm satu bekas...kalo hangpa rajin dan rasa nak bersenam, sila lah guna spatula...kalo laaagiii rajin mcm cik bubu, sila guna mixer...heheheheh...

* putar sampai sebati semua adunan....cik bubu putar...putar...putar...wang besar....wang besarr....hehehehe

* Lebihan lagi separuh oreo tu pecah2 kasar...masukkan dlm cream cheese tadi...2-3 ketoi dah masuk mulut pearl...cesss...

* Pehtu kaco laki...lagi...hehehe...kali ni jgn hangpa pi pakai mixer plak...hancur oreo tu kangg...guna spatula je..takde spatula, senduk kayu pon lehh,...

* Kuarkan base yg dlm fridge tadi, masukkan adunan cream cheese...dan ratakan...masa ni mmg dah sedap sgt cream cheese tuh...rasa masam...manis...dan coklat oreo tuh...pergh,...rangup jee...hehehe

* Masukkan kembali dlm fridge...tunggu le dlm 1/2 jam gitu...

Taarraaaa.....bila dah sedikit keras, boleh la kuarkan...dan ngaappp...senangkannn...!!!...

Bebel Corat coret Cik Bubu

~Semasa masukkan oreo ke dalam adunan cheese, jgn hangpa letak byk2 sgt oreo nya...nanti kan hilang plak rasa cheese tuh...atau jgn kurg sgt oreo tuh...kang xde rasa kerangupan oreo plak...senang cite, sedang2 la...nisbahnya ngam ngam soi gituu...

~selalunya cake ni kita takleh mkn byk sekali gus kan...so, kalo x habis...masukkan semula kedalam fridge...bimbang nanti cair...nak2 cuaca panas ni kannn...

~untuk whipping cream, jgn guna yg non diary, sbb non diary khas utk topping atau luaran kek saja...Cik Bubu cadangkan hangpa tnya tokei kedai cake tuh...whiping cream yg sesuai utk lapisan kek atau untuk diadun bersama cream cheese...

~kalo beli cream cheese, cik bubu cadangkan beli kat kedai kek...cik bubu pernah bandingkan harga dengan pasaraya, aduhai,...melantun2 harganya...sedangkan sama jenama...(ni merujuk di tempat cik bubu tinggai ye...tempat lain cik bubu x pasti...)

wat resepi ni mmg senang dan tak penat langsung...sejam pon tak sampai...mmg sesuai buat minum petang...kalo beli, mahai mak jemahh oiii...sedangkan kalo ikutkan bahan2, tak sampai rm30 ponn...boleh mkn sefamily plak tuhh...dan yg penting, utk yg xde oven..mmg mudah...xyah bakarr...beressss...

adiousss....

aku-untuk-aku =)